江東区立辰巳小学校

これから学習する国語の教材「すがたをかえる大豆」への理解を深め、実際に大豆が変わっていくところをみるために、豆腐作り体験をしました。
最初は茶色い大豆ですが、豆乳に変わる頃には白くなっている、その変化にもびっくりです。にがりを入れて固まると、本当に豆腐ができた！と大喜びでした。できた豆腐は給食の時間にいただきました。時間を掛けて協力して作った豆腐はとてもおいしかったです。